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东莞:开展食品快检 “护航”餐桌安全

2019-04-25 10:43 来源:南方网 编辑:李雯
  

市民买肉不放心?南城街道开展食品快检活动,可为市民免费检测。4月24日上午,东莞市市场监督管理局南城分局(下称“南城市场监管分局”)在西平社区综合市场开展猪肉、熟食等快检工作,共检测食品52批次,为市民大众的餐桌“护航”。
活动现场,工作人员对每个样品进行取样、登记、编号、分装,再通过快检设备对瘦肉精、亚硝酸盐、二氧化硫等重点项目进行检测,公布检测结果,并向市民讲解食品安全知识,解答咨询。同时,市民也可把刚在农贸市场购买的蔬菜、水果、肉类等拿来“体检”。
据了解,目前,南城所有农贸市场都配置快检室,对市场内的蔬菜和水产品开展食用农产品快检工作。为切实保障食品安全,及时排查食品安全隐患,南城市场监管分局率先自主组织开展市场猪肉、熟食及大、中型超市的猪肉、熟食、蔬菜、水产品的快检工作,委托专业的检测公司在今年内对南城街道所有的农贸市场的猪肉、熟食和大中型超市的猪肉、熟食、蔬菜、水产品进行全覆盖式的抽检检测,抽检共计不少于7800批次。
南城市场监管分局相关负责人表示,通过本次活动,有针对性地对重点食用农产品进行大批量的快速检测,及时筛查发现不合格食用农产品,对检测过程中发现的不合格食用农产品将依法进行处置。
节前检查食品安全,保障舌尖上的安全
“五一”劳动节假期临近,是市民出游和消费的高峰期。为保障市民过上一个安全、祥和的节日,4月24日上午,南城市场监管分局还在南城汽车站周边组织开展节前食品安全专项检查,保障市民和旅客舌尖上的安全。
本次检查以餐饮经营单位、超市、便利店等为重点,出动执法人员6人,对餐厅提供的食物和节日热销的食品的供货渠道、生产日期等进行了全面检查,并对商家的营业执照、餐饮经营许可证等进行了查看。在检查过程中,工作人员还向食品经营商家宣传食品安全重要性,丰富食品安全知识,务必提高食品安全意识。针对检查中发现的问题和隐患,工作人员当场提出整改意见并要求商户限期整改。

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