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安徽天长“三条防线”守好夏季食品生产安全关

2020-07-14 16:01:30 来源:全国食品安全监管信息办公室 编辑:李玥
摘要:自安徽省天长市市场监督管理局开展夏季食品安全专项整治以来,期间共检查200余家食品经营户,通过“三条防线”守好夏季食品生产安全关。

  

中国食品安全网讯(天长市市场监督管理局 姚培良 胡凯) 2000余份宣传单、200余人全线监管、线上线下一体化同步发声……夏至已至,食品安全隐患进入多发期、高峰期,为有效防止食品安全事故发生,今年6月起,天长市市场监督管理局未雨绸缪,于全市迅速部署开展了夏季食品安全专项整治,全力写好夏季食品安全这篇“大文章”。

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产品质量抽检

筑牢机制防线,联动执法成常态。6月上旬,该局迅速召开专题部署会议,成立专项行动领导小组,“一把手”总体负责,班子成员牵头督战,业务股室明确分工,基层所协调配合,树牢“不麻痹、不侥幸、不松劲”思想,搭建层层传导增压力、上下联动抓落实的监管架构,确保食品安全整治有领导、有部署、有检查。

密织监管防线,管罚并重抓实效。自6月起,该局持续对全市食品生产企业开展专项整治行动,以饮料、糕点、冷冻饮品、肉制品、速冻食品等风险较大的夏季食品为重点产品,以微生物特别是致病菌污染为重点问题,坚持排查到点、整改到位、清查到库、处罚到人,对全市食品生产行业开展地毯式排查。针对重点区域、重点问题,开展“你点我检”,强化食品安全质量把控。截止目前,出动执法人员728人次,检查12家食品生产企业、7家食品相关产品生产企业,责令限期整改8家,检查食品生产小作坊15家,检查食品经营户265家。

拓展宣传防线,食安知识“赶大集”。组织全局广大执法人员赴市区及各乡镇开展宣传,于线上发布告知书、线下发放2000余份宣传资料,同步实施、齐头并进,教导广大群众通过视觉、触觉、嗅觉、味觉多方位辨别食材安全及新鲜度,让食品安全知识入脑、入心。同时于6-9月面向全市公开征求夏季食品安全专项整治隐患线索,利用政府网站、官方微博、微信公众号“天长市市场监督管理局”、 “天长放心消费投诉举报”及投诉举报电话12315等渠道,发动社会各界力量,及时掌握第一手资料,对症下“药”,靶向施策,依法严厉查处违法违规食品生产经营行为,推动形成社会齐抓共管的良好局面。

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