摘要：日前，铜仁市玉屏县修订并出台了《玉屏侗族自治县食品安全党政同责实施办法》，严把畜禽水产品、冷链市场、食醋等食品类别的质量关，实施日常风险分级监管，织牢食品安全保障网。
铜仁市玉屏侗族自治县建全完善食品安全监管制度，以群众关心的食、药领域安全为重点，强化执法力度，严格责任追究，织牢食品安全保障网，确保全县人民群众“舌尖”安全。
根据工作需要，调整充实玉屏侗族自治县食品安全委员会，切实加强食品安全工作的领导。修订出台《玉屏侗族自治县食品安全党政同责实施办法》，进一步深化加强食品安全，落实食品安全“党政同责、一岗双责”。
针对群众反映强烈的食品安全问题，由市场监管部门牵头开展重点品种、重点区域、重点时段专项整治10余次，内容包括食品及食用农产品集贸市场、农村假冒伪劣食品、学校食堂及校园周边、畜禽水产品、冷链市场、肉及肉制品、婴幼儿配方乳粉、食盐质量等。截至目前，出动执法人员650余人次，出动执法车辆220余台次，检查食品经营主体850余家次，立案查处食品违法案件8起，结案2起，罚款20000元。
根据食品生产企业日常监督检查工作要求，结合全县食品生产企业（小作坊）风险分级监管实际，开展食品生产环节日常监督检查。截至目前，共检查食品生产企业18家次，检查食品生产加工小作坊45家次。强化监督抽检工作，截至6月底，开展食品安全监督抽检食品餐饮具共229批次，其中食用农产品监督抽检214批次，生产环节食品2批次，食盐1批次，餐饮环节食品10批次，餐饮具2批次。（杨跃）
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