摘要：近日，福州高新区市场监管局开展了食安环保工作整治行动，保障食品加工、外卖配送等环节的卫生工作，整治餐厨垃圾“散乱污”等现象，让人民群众吃得放心。
中国食品安全网讯（涂艳秋）为切实提高食品安全水平，进一步保障食品安全、防止食品污染，近期，在福州市市场监管局的指导下，福州高新区市场监督管理局开展食安环保工作专项整治，让人民群众吃得放心、吃得安心。
福州高新区市场监管局严把源头关，着眼于履行部门职能，严把市场准入关，在企业注册登记、办理证照时告知环保相关注意事项。“我们及时向企业普法，并就外地的典型案例进行讲解，可以让企业在生产过程中，避免出现违法违规行为。”该局负责人告诉记者。
本次行动严格落实餐饮服务单位食品安全责任，要求做好人员健康管理，以及环境设施、食品加工、外卖配送等各个环节卫生保障工作；积极联合高新区管委会各部门开展“散乱污”企业整治工作、餐厨垃圾和废弃油脂回收登记摸排工作。
强化农贸市场监管，禁止销售野生动物及其制品行为，督促各摊主采购农副产品过程中严格落实进货查验、索证索票等工作。督促市场开办者落实食品安全主体责任，做好垃圾分类投放、定时消杀清洁卫生等工作，防止食品污染。“根据福州市场监管局常态化落实专项任务要求，认真梳理总结专项治理中形成的好经验、好做法，固化为长效机制，加强食安环保领域的常态化监管，确保不出问题，有针对性地开展食品安全问题治理。”负责人表示。截至目前，共出动执法人员64人次，检查各类经营主体36家次，下发责改通知书2份，要求其限期整改到位。
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