摘要：日前，福州市市场监管局统筹规划加强食品流通领域“一证通”推行工作，优化追溯凭证，建立“一证通”示范点，强化食品经营企业的责任意识。
中国食品安全网讯（陈昕 齐殷婷 记者朱定荣）为规范食品生产经营行为，全面提升食品安全监管能力和水平，在福州市市场监管局统筹安排下，福州市连江县市场监管局加强食品流通领域“一证通”推行工作。
“一证通”是指在食品生产经营环节互认互通追溯凭证的一项创新制度，要求食品生产经营者索取并查验上游供货者出具的追溯凭证，以落实法律法规规定的进货查验和进货查验记录制度。今年以来，连江县市场监管局逐步优化部门间协作机制，进一步转变监管方式，通过“批发带动零售”。指导较为大型的食品批发经营主体落实“一证通”，培养食品零售经营主体熟悉并适应“一证通”模式；以“示范促进覆盖”。建立“一证通”示范点，引导有条件的商超、食品店开展“一证通”示范点建设，形成以点带面的推广形势。同时以“监管推进规范”。通过日常巡查，加强对食品经营主体的宣传教育，开展索证索票专项执法检查，强力推进“一证通”政策落实。
截至目前，该局共建立“一证通”示范点 200个，重点服务监管对象520户，走访指导食品流通经营主体1896户次，立案查处索票索证相关食品案件64起。
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