摘要:为确保汛期受灾群众饮食安全,近日,安徽省郎溪县市场监督管理局组织对全县各临时安置点进行食品安全专项检查,期间共发现4处食品安全隐患。
中国食品安全网讯(吴成俊) 近日,安徽郎溪连降暴雨,部分被淹受灾群众被转移至安置点避灾,为保障受灾群众饮食安全,郎溪县市场监管局对全县各临时安置点进行了食品安全专项检查。
此次专项检查以米、面、油、食盐、蔬菜、肉制品、豆制品等为重点检查品种,以汛期安置点及安置点周边超市、菜店等为重点检查场所,严厉打击经营销售过期、霉变食品等食品安全违法行为。重点检查安置点餐饮服务单位从业人员健康情况(是否持有健康证)、食品原料采购和存储情况、餐饮具的清洗消毒情况、冷藏设备运行情况、食品留样情况及“四防”措施落实情况等。督促餐饮服务单位落实食品采购索证索票制度,严防污染食品、来源不明食品、被浸泡过的食品及原料、半成品和病死的禽畜及其他不合格食品流入食品生产销售、餐饮服务环节。同时向安置点负责人宣传食品安全相关知识,发放汛期食品安全温馨提示宣传单,对捐赠食品、物资的生产日期、保质期、包装袋是否破损和污染情况进行检查,杜绝假冒伪劣、过期变质和“三无”食品等不合格食品进入安置点。
截至目前共出动执法人员38人次,检查临时安置点6个,食品经营户45户,发现食品安全隐患4处,全部现场指导整改落实。下一步,县市场监管局将根据汛情情况,落实安置点工作人员驻点制度,全程保障受灾安置群众的食品安全。