中国食品安全网讯（邯郸市市场监督管理局 赵春辉）7月9日上午，邯郸市政府新闻办公室召开全市2020年上半年食品安全工作新闻发布会。市政府食安办副主任、市市场监管局副局长薛学林通报全市2020年上半年食品安全工作情况（包括疫情防控工作）及下半年食品安全工作思路。发布会由市政府新闻办新闻发布处处长潘富金主持。河北日报、中国网、河北新闻网、长城网、共产党员杂志社等驻邯新闻机构，邯郸日报、邯郸晚报、中原商报、邯郸电视台等市级各媒体，共13家媒体记者参加了新闻发布会。
发布会现场
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今年以来，全市市场监管系统认真贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，牢固树立以人民为中心的发展理念，坚持一手抓疫情防控，一手抓业务监管，依法履责尽职，落实“四个最严”要求，全力保障人民群众饮食消费安全，实现了全市食品安全形势持续平稳向好，守住了不发生系统性区域性食品安全风险的底线，为全市人民营造了一个安心放心的食品消费环境。主动作为、周密细致、一着不让地做好食品领域疫情防控工作。高度重视，迅速部署，把疫情防控作为当前压倒一切的重大政治任务；突出重点，迅猛出击，迅速关闭活禽交易、现场宰杀摊点192个，特别是北京新发地市场突发疫情后，会同卫健部门第一时间加大了对重点疫情防控场所环境和进口生鲜、冷冻畜禽、水产品的抽检监测和管控力度；落实政策，助力复工，全市餐饮行业开业率达82.7%，96家农贸市场（含批发市场）做到了应开尽开；精准施策，倾情服务，以商标专用权质押为切入点，先后为3大民生企业融资8100万元，解决了企业复工复产资金的燃眉之急。
统筹协调、履职尽责、扎实有效地推进食品安全监管各项工作。大力推进食品生产、食品销售和餐饮行业三大质量提升行动，全市707家食品生产企业100%签订了食品安全承诺书，培树示范超市1120家，创新实施了餐饮单位红黑榜公示制度，全市大型连锁餐饮企业、中央厨房、集体用餐配送单位优良率达到95%，餐饮企业“清洁厨房”达标率88%。强化校园食品监管，累计排查学校食堂及周边食品经营户1771家，责令整改64家；加大抽检监测力度，完成食品安全抽样检测2179批次，检出不合格产品29批次，有效净化食品消费市场；相继组织开展了、校园及其周边食品安全、蔬菜农药残留超标、 “山寨”食品、保健食品等一系列专项整治行动，监督检查生产经营单位2.5万余户次，发现整改安全隐患1481处，取缔无证经营19家，累计受理投诉举报4448起，立案查处201起，向司法部门移交2起，向社会公布曝光了4批、35起典型案件，有力打击了违法违规行为，震慑了不法分子。
突出重点、精准发力、不遗余力地做好下半年食品安全工作。以 “六个突出”为重点，统筹做好下半年食品安全各项工作，突出抓好食品领域疫情防控工作，确保全市疫情防控期间食品安全；突出抓好食药安全诚信河北行动计划、深化改革加强食品安全工作和食品药品安全工程“三项重点”工作，推动目标任务落实；突出抓好校园食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全；突出抓好食品抽样监测工作，年抽检量达到4批次/千人，对不合格食品核查处置率达到100%；突出抓好食品质量提升工作，年内5个食品生产集中区全部达标，规上食品生产企业100%通过质量管理体系认证，集中交易市场提升率 100%，食用农产品批发市场入场销售者建档率100%；突出抓好食品安全社会共治工作，全面提升群众对食品安全工作的满意度。发布会上，市市场监管局相关处室负责人就媒体记者提出的“疫情防控期间保障食品安全具体措施、加强农村食品安全治理、餐饮行业红黑榜制度、中高考期间食品安全和小麦粉馒头质量”等关心的问题一一进行了现场解答。
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