摘要：淮北市杜集区市场监管局多举措全力保障高、中考期间食品安全，整顿校园周边食品摊点、杂食店的鲜黄花菜等高风险食品，限时整改，畅通举报渠道，守护广大考生餐饮安全。
中国食品安全网讯（淮北市杜集区市场监督管理局 吴树松）为有效防止高、中考期间师生食物中毒和食源性疾病的发生，安徽省淮北市杜集区市场监管局坚持日常监管和专项整治相结合，采取多种举措不断加大监督执法检查力度，全力保障高、中考期间学校及周边食品安全。
重点监督检查高、中考期间集中供餐的学校食堂，全面排查问题隐患。要求学校认真落实主体责任，对食品加工制作进行全程监督，确保从菜品加工到用餐的各个环节都有专人把关，严禁凉菜、发芽发青土豆、野生菌、鲜黄花菜等高风险和有毒有害食品进入师生餐盘。对校园周边食杂店、食品摊点开展专项整治。通过检查，发现并没收过期食品32袋（瓶）。全面排查辖区餐饮服务单位。对发现的餐饮服务单位加工场所不符合要求等问题及时下达《责令整改通知书》，要求餐饮服务单位的立即整改。
向社会宣传高、中考期间饮食安全常识，提高广大师生食品安全意识和自我防范能力，引导广大师生科学健康饮食。目前，区市场局各所共张贴“12331”食品投诉举报电话标志500余张，张贴“公筷公勺、文明就餐”和“拒食野味”宣传标语1000余张。高、中考已相继开始，杜集区市场监管局将认真履行食品安全监督职责，及时处理食品安全投诉举报。积极与有关部门协调协作，全力确保高、中考期间广大考生饮食安全。
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