摘要：安徽阜阳颍泉区市场监管局全力以赴做好高考食品安全保障工作，督促落实索证索票、食品及原料采购、餐饮具清洗消毒等制度，消除隐患风险，护航广大考生食品安全。
中国食品安全网讯（阜阳市颍泉区市场监督管理局 李鹏 王立 杨林）为切实做好2020年高考期间市场监管领域保障工作，消除食品、质量安全隐患，确保广大考生顺利高考。7月7日上午，安徽阜阳颍泉区市场监管局副局长李贺杰带领执法人员到阜阳一中、阜阳二中和阜阳四中等考点进行高考食品、质量安全保障工作。
执法人员对各类餐饮服务单位进行食品抽检
检查保障组对考点及周边各类餐饮服务单位、酒店、超市、文具店进行全覆盖式检查。对于食品安全方面，着重检查从业人员健康情况、食品及原料采购储存、索证索票、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节；对于质量安全方面，重点检查学生用具产品质量安全、电梯等特种设备维护情况，切实保障好高考期间市场安全监管工作。
李贺杰强调，高考关乎每个学生的未来，是全社会关注的大事。各类餐饮服务单位要切实落实好食品安全主体责任，严格遵守餐饮服务食品安全操作规范。执法人员要严格履行监管职责，深入排查食品、质量安全隐患，及时消除安全风险。加强应急处置，切实保障市场监管领域各类安全工作，确保2020年高考平安顺利进行。
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