摘要：延边和龙市市场监管局全力护航中高考期间食品安全，严把学校食堂及周边餐饮单位的食材采购、餐具消毒、场所卫生、人员登记等环节，护航中高考期间广大考生的食品安全。
中国食品安全网讯（和龙市市场监督管理局 姜居源）2020年高考和中考在即，为确保疫情期间广大师生餐饮服务食品安全，有效预防食物中毒事件和食源性疾患的发生，和龙市市场监督管理局高度重视，早部署、早介入、早防范，积极开展中高考期间餐饮服务食品安全监管工作，全力护航中高考期间食品安全。
检查现场
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提前部署责任到位。高度重视疫情期间中高考学校食品安全保障工作，提前谋划2020年高考中考期间学校食堂食品安全专项检查任务，把预防餐饮消费环节食物中毒工作摆到更加突出位置。细化目标任务，强化监管责任落实，确保中高考期间各项食品安全监管工作落到实处。
突出重点加大严查。以学校食堂及校园周边餐饮单位为重点区域集中开展专项检查，对校园周边餐饮单位进行严查进店消费人员登记情况，“吉祥码”扫码情况。严查原料采购、餐饮具消毒等重要环节，严查从业人员健康证，场所卫生环境，深入排查餐饮服务食品安全隐患，严控各项食品安全有效监管。全局共出动执法人员10人次，出动执法车辆2辆。全局将在中高考期间安排执法人员进行现场值班留守，预防可能出现的食品安全隐患，迅速高效处置出现的食品安全事故。
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