摘要：7月6日上午，泉州市永春县市场监管局食品安全快检车开进高考考点开展食品安全快速抽检任务，技术人员随机检查了蔬菜、肉类等46批次食品，同时保障餐具消毒卫生，保障考生的饮食安全。
中国食品安全网讯（叶恒彬 记者朱定荣）7月6日上午，泉州市永春县市场监管局食品安全快检车进驻永春一中、华侨中学、永春酒店、侨联酒店等承担高考接待任务的学校食堂和宾馆饭店开展食品安全快速抽检，强化食安保障，护航学子饮食健康。“今年的高考是在常态化疫情防控下进行的一次特殊的考试，同往年相比，高考时间推迟了一个月，气温升高，湿度增大，发生食源性疾病风险增强。”永春县市场监督管理局快检负责人陈萍芸介绍说“局负责人对今年高考食品安全保障工作高度重视，上月初就对相关工作做出周密部署，食安快检是举措之一。”
食品安全快检车开进高考考点永春华侨中学
食品安全快检员对抽样的蔬菜进行检测
检测现场，技术人员针对考生消费量大的蔬菜、肉类等46批次食品进行随机抽样检测，检测结果全部合格。“高考食安工作就是要确保孩子们吃得好、吃得健康，让孩子们轻松参考，取得好成绩，检测结果表明我们前期监管工作成效显著。”永春县市场监督管理局食品总监林志平告诉记者，高考期间，永春县市场监管局将按高标准安排专人进驻各考点学校进行监厨，从菜谱核查到食品制作加工过程再到餐饮具的清洗消毒，以及食品留样等进行全程的督导检查，确保高考安全有序进行。
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