摘要:为进一步确保广大考生饮食安全,石嘴山市大武口区食品安全委员会联合相关部门严格加强校园食品安全监管,严格依法查处违法违规行为。
近日,石嘴山市大武口区食品安全委员会联合相关单位下发通知,要求各相关单位加强中高考期间学校食堂及校园周边食品安全监管工作,排查食品安全风险隐患,有效预防食品安全事件发生,确保广大考生饮食安全。
大武口区食品安全委员会严格落实属地食品安全监管工作责任,成立食品安全监管工作领导小组,按照“预防为主、科学监管、属地管理、分级监督”工作原则,有效预防疫情传播和食物中毒、食源性等疾病的发生,保障广大考生饮食安全和身体健康。同时,加大学校食堂及校园周边食品安全风险排查力度,督促考点学校食堂及校园周边食品经营户严格落实食品安全主体责任,开展食品安全自查自纠,针对发现的风险隐患跟踪检查,督促全面落实整改。
截至目前,食品安全监督抽检已完成20个批次,餐具洁净度完成48个批次,对发现不符合食品安全标准和要求的食品追查来源去向,严格依法查处违法违规行为。(高旋)