摘要:嘉兴市市场监管局圆满完成中考餐饮食品安全保障工作,各考点未发生食品安全事件。
中国食品安全网讯 (记者 戴正聪)2020年嘉兴市本级中考于6月26日—27日举行。为保障考试期间师生用餐安全,防范食源性疾病的发生,嘉兴市市场监管局餐饮处立足本职、提前介入、全程监管,全力做好中考期间餐饮食品安全保障工作。
本次考试市本级共设22个考点,其中南湖区11个,秀洲区8个,经开区2个,就餐点25个,共有10308名考生参加考试。市市场监管局餐饮处提前向各属地市场监管部门下发了《嘉兴市餐饮服务食品安全监督保障任务通知单》,对餐饮食品安全保障工作进行了部署。考试前对考点食堂的餐饮食品安全工作进行了督导检查。
考试期间,该局和各属地市场监管部门以驻点+巡查相结合的形式,对考试全程进行监督检查。同时委托市食品药品与产品质量检验检测院“春燕在行动”志愿者服务队进驻各考点食堂,开展餐饮食品安全保障工作,对考试当天的食材进行农残和兽残检测,把好最后一道关,为考生的餐饮食品安全保驾护航。
中考期间,市本级共出动驻点监管人员51人,保障就餐23589人次,各考点未发生食品安全事件,圆满完成中考餐饮食品安全保障工作。