摘要:近日,常州市新北区市场监管局全力保障高考期间食品安全,并将在考试期间保持用餐食堂“阳光餐饮”始终在线,全程直播加工操作区域。
中国食品安全网讯(高治伟)近日,常州市新北区市场监管局根据部门职责,认真安排部署,发布了中高考期间饮食安全消费提示,全力保障高考期间食品安全。
今年高考,常州市北郊高级中学第一食堂、江苏省奔牛高级中学食堂、君怡国际大酒店等为新北区考点用餐食堂及承担考生就餐接待任务的单位。7月5日前,新北区市场监管局严格按照《江苏省重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范实施细则(试行)》的有关规定,对各考点用餐食堂及接待单位进行全面检查,对检查中发现的问题,已督促责任单位及时整改到位。同时,要求各餐饮服务提供者严格按照食品安全法律法规的要求,落实各项餐饮食品安全措施,并与高考期间餐饮服务提供者签订餐饮服务食品安全承诺书,督促承担考生就餐接待任务单位认真落实食品安全主体责任,不断提升餐饮服务质量安全水平。
高考期间,新北区市场监管局及各分局将对考点用餐食堂及承担考生就餐接待任务单位的食品加工制作重点环节进行全程驻点监督。同时,今年高考考点用餐食堂“阳光餐饮”将保持在线,加工操作区域将全程在“新北阳光餐饮”APP同步直播。