摘要:近日,安徽怀宁县清河乡食安办对海鲜、冻品、肉品市场进行全面检查,严防食品安全隐患,做好食品安全工作。
为切实保障人民群众身体健康和生命安全,近日,安徽怀宁县清河乡食安办针对新冠病毒疫情防控新形势新要求,联合黄墩市场监督管理所,对海鲜、冻品、肉品市场进行全面检查,进一步强化食品安全监管,确保广大群众饮食安全。
检查组重点对冻库、冻品批发部、商超、市场生鲜冻品进行检查,要求进口冻品必须有检验单及进口报关单,猪肉产品必须有检疫合格证明和肉品检验合格证明;检查是否有来自高风险国家和地区进口食品。检查经营户是否严格落实食品安全索证索票和检验制度,票据、台帐是否齐全,确保货正源清,不得采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品;要求工作人员规范佩戴口罩,保持场所整洁卫生。
本次检查,未发现有来自高风险国家和地区的进口冻品。(毕铭华)