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河南省南召县市场监管局全力护航高考期间食品安全

2020-07-06 12:29:33 来源：中国食品安全网编辑：蔡艳军

摘要：2020年高考在即，在常态化疫情防控形势下的高、中考显得更加特殊，为做好考试期间食品安全和疫情防控工作，河南省南召县市场监管局四措并举，为广大考生饮食安全保驾护航。

中国食品安全网讯（张世超）为切实保障2020年高考期间广大考生饮食安全，近期，河南省南召县市场监督管理局立足职能，提前介入，周密部署，全力为高考期间食品安全保驾护航。

高度重视，提前部署。制定印发了《关于做好2020年高中招考试期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》，成立领导小组，召开动员部署会，要求将做好高考期间食品安全工作摆在突出位置，明确职责，压实责任，层层传导压力，确保各项监管措施落到实处。

领导小组在学校食堂检查

突出重点，排查隐患。对考点学校食堂、考务人员和考生集中食宿点及其周边食品经营单位的主体资格、食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样等进行了全面检查，签订了《食

品安全承诺书》，禁止相关学校食堂和餐饮服务单位加工制作四季豆、生鲜黄花菜、野生菌、来历不明的野菜等高风险食品。

加强宣传，注重引导。指导学校开展考前饮食安全知识培训教育，通过南召在线、南召发布、微信公众号、今日头条等宣传载体，大力宣传高考期间食品安全消费警示，教育广大考生及其家长增强食品安全和疫情防控意识，科学安排考试期间考生膳食，不食用生冷食品、不洁食品、过期食品，不在路边摊点用餐，不在流动摊贩购买食品。

执法人员在张贴食品安全警示

畅通渠道，加强值守。制定了《南召县2020年高中招考试期间食品安全突发事件应急处置预案》，严格执行24小时值班和领导带班制度，保证12315投诉举报电话畅通，及时受理和快速处置食品安全投诉举报。如遇食品安全突发事件，能够行动迅速、处置有效，并第一时间向上级报告，确保不发生重大食品安全事故。