摘要：近日，福州市市场监管局纪检监察组组长史丹青一行前往鼓楼区全面开展了食品流通安全监管工作，加强食品经营过程监管，完善进货检查及检验检疫证明制度，确保全区市民的舌尖安全。
中国食品安全网讯（黄乾煜）7月2日，福州市市场监管局纪检监察组组长史丹青、食品安全总监周璇一行对福州市鼓楼区疫情常态化下食品流通安全监管工作开展检查。
检查组检查了福建新华都综合百货有限公司等企业，重点对超市销售的生鲜、冷冻猪牛羊肉等食品的追溯凭证、检验检疫证明、标签标识、储存加工过程等进行检查。督促指导企业在做好疫情防控工作的同时，要严格履行食品安全主体责任，加强食品经营过程管控，排查食品安全风险隐患，严格落实进货查验及记录相关要求，采购食品依法索要相关凭证，不采购、贮存、销售不符合食品安全标准的食品，特别是进口产品要索取检验检疫证明文件，确保销售的食品，特别是进口食品的安全。
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