摘要:为保障“中高考”期间莘莘学子的饮食安全,山西清徐市场监督管理局采取有力措施扎实做好“中高考”期间食品安全保障工作,并在前期保障工作中,发布了中、高考学生食品安全风险提示。
中国食品安全网讯(林映越 记者 黄永建)为保障“中高考”期间莘莘学子的饮食安全,山西清徐市场监督管理局精心部署,提前介入,采取有力措施扎实做好“中高考”期间食品安全保障工作。
清徐市场监管局执法人员深入餐饮单位发放宣传资料
清徐市场监管局在保障工作的前期发布了中、高考学生食品安全风险提示,提高师生自我防范意识。成立保障专班对清徐中学、清源镇中学、职教中心等中高考考点学校食堂、承接酒店及周边食品经营单位、餐饮服务单位开展拉网式检查。着重检查食品原辅料购进、加工操作流程、餐饮具消毒保洁等环节,督促做好食品留样,常态化新冠肺炎疫情防控工作情况等,及时消除食品安全隐患。
检查过程中,执法人员向考点学校食堂、承接酒店及周边餐饮服务单位、食品经营单位张贴《中、高考学生食品安全风险提示》,同时向负责人宣传食品法律法规知识,强化其主体责任意识和从业人员食品安全意识,确保广大师生吃得安全、吃得健康、吃得放心。