摘要：7月2日，四川省高县市场监督管理局召开了冻库及冰鲜海鲜经营者专题培训会。旨在进一步落实疫情防控措施，提升经营者安全意识。
中国食品安全网讯（陈迪 记者程伯全）为持续做好新冠肺炎疫情防控工作，进一步规范冻库、冰鲜海鲜经营者经营行为，7月2日，四川省高县市场监督管理局组织辖区内的冻库、冰鲜海鲜经营者开展了培训会。
培训会现场
培训会上，县市场监管局食品经营安全监管股负责人重点讲解了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规，并根据近期疫情防控的情况重点强调了冻库、冰鲜海鲜经营者在日常经营管理中要严格履行索证索票、进货查验等制度，完善出入库台账，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，以及没有检验检疫合格证明的进口产品，并坚持从业人员的体温检测和经营场所的消杀等。
县市场监管局安全总监何镇强调，要认清当前新冠肺炎疫情防控形势，做到思想上高度重视，不麻痹大意、不放松警惕，切实落细落实食品安全经营要求和疫情防控措施，不忽略每一个环节以及每一个细节，规范好冻库、冰鲜海鲜日常经营行为。
下一步，该局执法人员将继续强化对辖区内冻库、冰鲜海鲜经营业态市场的监督巡查，继续做好疫情防控工作，坚决打赢新冠肺炎疫情防控阻击战。
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