摘要：为确保“地摊经济”食品安全，辽源市市场监督管理局龙山分局组织对夜市进行食品安全检查，严格落实各项疫情防控措施，确保人民群众饮食和生命安全。
中国食品安全网讯（王志辉 延明泽 ）2020年7月1日，辽源市市场监督管理局龙山分局组织执法人员对玉圭园夜市、中农大市场夜市进行食品安全检查，要求各摊贩必须取得健康证明、佩戴口罩、散装食品要有必要的防尘、防蝇设施，肉类制品原材料必须取得检验检疫证明，严格落实各项疫情防控措施。
执法人员进行检查
辽源市市场监督管理局龙山分局对玉圭园夜市的41户食品摊贩，中农大市场夜市的27户大排档、50户食品摊贩全部实行备案制管理，同时要求玉圭园夜市主办方吉林省峻宇餐饮服务有限责任公司、中农大市场夜市主办方辽源市中农实业有限责任公司签订《食品安全承诺书》，监督其履行市场主办方第一责任人责任。 各个夜市市场主办方能够发挥自身优势、形成各自特色，玉圭园夜市主办方为各摊位安装上、下水管道及制冷保鲜设备，设立公共洗手处、公共卫生间；中农大市场夜市主办方制定备选方案，如果遇到恶劣天气情况，可将各摊位转移到室内经营。通过监管部门与市场主办方共同努力，为人民群众的饮食安全保驾护航！
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