摘要：为了保障农村聚会聚餐安全，河南省永城市场监督管理局加强安全隐患管理，从制定方案，强化责任及健全制度三方面，切实保障人民食品安全和身体健康。
中国食品安全网讯（奚占卿 韩成兰） 为保障全市农村人民群众集体聚餐食品安全，及时消除农村集体聚餐食品安全风险隐患，河南省永城市场监管局从基层实际出发，创新监管工作思路，开展农村集体聚餐信息备案试点工作，为广大农村群众食品安全提供有效保障。
食品安全动员会现场
高度重视，制定方案。制定下发了《关于开展农村集体聚餐信息备案试点的实施方案》，将芒山、高庄、卧龙、双桥等4个乡镇设立为试点乡镇，规定农村集体聚餐实行申报备案与现场指导相结合的工作管理制度，明确农村集体聚餐信息员和监管人员工作职责，严防农村集体聚餐食品安全事件发生。
强化领导，压实责任。联合试点乡镇党委、政府，探索农村集体聚餐监管新思路，按照“一个行政村配备一名信息员”的原则，要求各行政村村书记或村委员为农村集体聚餐信息员。试点乡镇主要负责人召开农村食品安全信息员试点工作动员会，传达贯彻相关文件精神，细化具体落实措施，并与集体聚餐信息员签订目标责任书。4个试点乡镇共设立农村集体聚餐信息员100名，村级食品安全信息员的补贴为每人每月50元。
签订目标责任书
加强监管，健全制度。充分发挥各乡镇市场监管所监管人员作用，对各乡镇辖区的农村集体聚餐进行网格化监管，全面落实农村集体聚餐食品安全责任人制度。建立健全农村集体聚餐申报备案制度、食品安全培训制度、分类指导制度和厨师健康体检制度等一系列长效机制，确保将农村集体聚餐工作做细、做实、做好、做出成效。
下一步，河南省永城市场监管局将继续深化农村集体聚餐食品安全管理，鼓励各乡镇积极创新，推广复制成功经验做法，不断提升人民群众食品安全获得感和满意度。
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