“我种了850亩优质强筋小麦，预计亩产1100斤以上。全部跟今麦郎签订了订单回收协议，不仅不愁销路，每公斤还比普通小麦高出两毛钱。”6月6日，邢台隆尧县南汪店村农民武军祥看着眼前金灿灿的麦田满心欢喜。
在邢台隆尧，越来越多的农民们像武军祥一样通过优质强筋小麦的种植获得了大丰收。
作为全国粮食生产先进县、河北省粮食生产核心区建设县，近年来，隆尧县到大力发展优质强筋小麦种植，优化小麦品质结构，扩大强筋小麦生产规模。目前为止，隆尧县共种植优质小麦61.4万亩，其中强筋小麦33万亩，订单小麦达到10万亩以上，每亩带动农民增收200多元，推动了一二三产融合发展。
优质强筋麦种植规模的扩大，助推了当地食品工业的发展。隆尧县成为世界最大的方便面生产基地。今麦郎集团是县域国家级农业产业化龙头企业，年产方便面80万吨、年消化小麦120万吨。
依托县域龙头企业今麦郎集团，隆尧通过“公司+基地+农户”的组织形式，推广优质强筋麦订单生产，促进产销衔接；打造隆尧镇、牛家桥乡、大张庄乡强筋小麦绿色高质高效创建示范区，辐射带动周边乡（镇）、村，带动全县强筋小麦生产。
“我们在稳定粮食面积的同时，不断优化粮食生产布局，优化小麦品质结构。以今麦郎作为理事长单位和发起人的冀南优质麦产业联合体为抓手，以今麦郎等龙头企业发展‘订单农业’为依托，通过‘公司+基地+农户’的组织形式，建立了统一优种供应、统一整地播种、统一肥水管理、统一病虫防治、统一机械收获的‘五统一’工作机制，实现对优质麦生产的全程动态管理，不断提高优质麦专业化、规模化种植水平，延长产业链条，加速产业结构调整升级，逐步形成现代智慧农业体系。”隆尧县农业农村局副局长郭振洲说道。
在2020第五届中国优质麦产业发展论坛上，与会的很多专家就提出，中国人要牢牢把饭碗端在自己手里，优质麦也不例外。
“在小麦产能突出的基础上，发展优质麦比例，提高产业深加工水平，是当前阶段的主要任务。”中国食品工业协会营养指导工作委员会常务副会长兼秘书长杜荷表示，经过国家审定、国家级认可、国家使用，符合国家品牌战略的国产优质麦可称为“国麦”。发展“国麦”是中国优质麦产业工作的重心。
“随着今麦郎式的优质麦工程开拓发展，‘国麦’推广工作渐入佳境。”今麦郎集团董事长范现国这样表示。（马德明 张嘉琪 李佳鹏 潘志方 ）
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