摘要:6月15日起,梅河口市启动全市食品安全大检查工作,截至目前,共出动执法人员601人次,检查农贸市场以及其他重点场所,下达责令整改38起。
中国食品安全网讯(王志辉 延明泽)为切实保障百姓身体健康和生命安全,助推全市食品生产经营单位守法经营,梅河口市市场监督管理局结合当前新冠疫情防控形势,自6月15日起,全面启动覆盖梅河口市的食品安全大检查工作。截至目前,共出动执法人员601人次,取得良好成效。
食品安全大检查
局党组靠前指挥,局领导亲自上阵,将食品安全大检查工作作为当前工作重点来抓。此次大检查工作主要涵盖4个方面内容,一是强化对农贸市场的执法检查。以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种,检查进货来源情况、索证索票情况等;二是强化对冷库、超市、便利店、食杂店的执法检查。督促经营者严格履行食品安全主体责任,严格落实索证索票、进货查验及记录制度,按要求销售、贮存食品;三是强化对餐饮服务单位的执法检查。全面检查餐饮单位原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等;四是强化对海鲜专营店的执法检查。重点对进口海鲜索要出入境检验检疫证明情况进行检查。
截至目前,共出动执法人员601人次,检查农贸市场118家次,冷冻冷藏库房57家次,超市、便利店、食杂店925家次,海鲜专营店61家次,餐饮店669家次。经查,发现问题40个,其中,已下达责令整改38起,限期整改;因销售超保质期冷冻海鲜和无中文标识进口冰激凌立案调查1件。