摘要：近日，宁德市市场监管局会同有关部门联合行动，突击检查了6家大黄鱼收购企业产品质量，并对3家企业的大黄鱼产品进行抽样快检。
中国食品安全网讯（林裕霖 黄乾煜）近日，宁德市市场监管局、市海洋渔业局和渔业协会联合开展大黄鱼产品质量安全午夜联合执法检查行动，突击检查宁德市顺兴水产贸易有限公司、宁德市裕丰水产有限公司、宁德市春添水产有限公司等6家大黄鱼收购企业的生产经营情况。
据宁德市市场监管局执法人员介绍，大黄鱼是我国“国鱼”，又称黄花鱼、黄瓜鱼、是我国沿海传统的滋补海产品。宁德市以其独有的“官井洋”大黄鱼产卵场与无工业污染的“海上天湖”三都湾地理环境优势和技术优势，成为我国大黄鱼人工养殖的发源地和国内的大黄鱼育苗与养殖基地，出口韩国、中国香港、美、日等国家和地区，出口量占全国80%。为确保大黄鱼产业健康有序发展，严厉打击大黄鱼养殖和生产加工经营环节的各类违法违规行为，宁德市市海洋与渔业局、市场监督管理局、市公安局、市农业农村局等四部门联合印发了《关于开展水产品质量安全监管联合执法行动的通知》，围绕水产品养殖、加工、流通等环节出现的禁用药物超标问题，定期和不定期开展联合执法行动。
检查中，执法人员严审企业主体资格情况、进货查验情况和产品销售流向、大黄鱼产品质量安全“一品一码”追溯体系情况，并对3家企业的大黄鱼产品进行抽样快检，检测项目包括氯霉素残留、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氟喹诺酮残留（恩诺沙星+环丙沙星）、硝基咪唑残留、氧氟沙星残留等六个项目，结果全部阴性。
“我们将持续开展大黄鱼产品质量安全专项治理，重点紧盯大黄鱼产品中氧氟沙星等药物残留超标的突出问题，下大力气防止药残超标大黄鱼产品流入生产经营环节，倒逼大黄鱼养殖企业（户）、收购商和生产加工、经营企业落实食品安全“一品一码”追溯管理，确保食品安全，让闽东大黄鱼“游”的更远、“游”的更好。”宁德市场监管局负责人强调。
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