中国食品安全网讯 （记者 戴正聪） 6月29日，浙江省市场监管局副局长卢永福率队到台州督查检查疫情防控冷链食品“物防”工作进展情况。
高风险冷链食品“物防”工作督查汇报会
上午，卢永福主持召开高风险冷链食品“物防”工作督查汇报会。台州市市场监管局领导陈春、林胜甫、元伟标等参加汇报会。
台州市市场监管局党委委员林胜甫全面介绍了全市围绕“闭环管理、溯源倒查、滚动推进、强化规范”十六字方针所建立的工作机制和取得的工作成果。截至6月28日，全市共出动执法人员11841人次，检查重点主体14487家次，发现问题1797个，责令整改、给予“警告”行政处罚433件，立案25起。同时，就重点主体责任落实不到位等问题作了反馈，并表示全市下阶段要加大问题处置力度、工作督查力度、“浙冷链”推广力度，确保工作实效。
浙江省市场监管局副局长卢永福在会上讲话
卢永福在听取汇报后，对台州市全体同志放弃双休日和节假日，全面投入到“战斗”当中表示感谢和慰问。他高度肯定了台州前阶段工作，在疫情防控冷链食品“物防”工作中，台州反应及时、行动迅速、部署到位、推进有力、工作高效。对下阶段工作，卢永福提出三方面的要求：一是深刻领会。浙江省委省政府提出“物防”概念，全国唯一，浙江开发使用“浙冷链”，对重点主体、重点产品开展全覆盖检查，实现闭环溯源管理，不仅是当前疫情防控现实需要，也是探索食品全链条监管的需要。各地务必高度重视，认清当前工作形势，扎实推进“物防”工作。二是明确任务。重点抓好三件事，要通过赋码追溯加强进口冷链食品的全链条管控；要重视生产经营环境，督促农批市场、冷库等生产经营单位做好消杀工作；要加强从业人员的管理。三是扎实推进。完善重点产品“上链”，加快“浙冷链”的推广使用，及时把冷链产品全链条摸排清楚，特别是入浙供应链首站要确保存量清、增量明；强化案件查处，对重点主体、重点产品要全面查、重点查、回头查，对发现的问题隐患，依据相关法律规定严肃处理；继续做好疫情防控工作，督促生产经营主体做好消杀工作，保持良好生产经营环境，要和卫健部门保持联动，利用双抽查等方式对进口的水产品、肉制品等加强监测抽检。
督察组到农贸市场检查禽肉
下午，督查组随机抽取了温岭市开展暗访督查。在松门水产品市场，督查组重点检查了进口水产品赋码情况；在松门余鑫水产品有限公司冷库，重点检查了进口肉制品索证索票及防疫消杀工作；在横湖桥菜市场，重点查看了禽畜摊位索证索票及快检室检测工作；在陈公馆餐饮公司和三和超市银泰店，重点检查防疫措施落实、肉制品“两证一报告”和禽类产品“两证一标”等情况。同时，就“浙冷链”系统实施情况与基层监管人员和经营户进行了深入交流，并指导当地重点冷链食品“物防“及“浙冷链”系统应用工作。
卢永福对温岭有关工作给予了肯定，他表示下阶段要继续严格把好疫情防控食品安全关，切实落实“物防”专班责任，抓细抓实重点领域食品安全监管工作，特别是本次督查检查中发现的个别存在证票不全、冷库温控不到位、消杀记录不全等问题，要认真落实整改措施，确保专项工作取得实效。
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