摘要：日前，云南省丽江市古城区召开2020食品安全工作会议，围绕突出重点、排查隐患、追根溯源、不留死角部署相关工作。
针对新冠肺炎疫情防控的新形势，为切实保障人民群众身体健康和生命安全，近日，丽江市古城区召开2020年食品安全工作会议，安排部署相关工作。
副区长王文生主持会议并讲话。
会议提出，全区各级各部门要从各自职能职责出发，认真完成相关工作，把责任扛在肩上，抓在手上，放在心上；要落实属地责任，强化过程管理，结合属地实际，坚持“属地管理，守土有责”的基本原则，突出重点，排查隐患，追根溯源，强化部门协调配合，强化联动执法，及时沟通信息，形成监管合力，严防食品安全事件的发生；各乡镇、街道要全面铺开食品安全工作，不留死角，严格落实主体责任，持续有力、扎扎实实地做好重点环节疫情防控及食品安全工作。
会议要求，要突出重点环节，严格落实监管责任，加强食品生产、流通销售、餐饮服务等重点环节监督检查；加强水产品、畜禽检验检疫及监督管理，保障其质量安全；进一步规范餐饮行业发展，建立健全餐饮行业安全信息公开制度，及时向相关部门通报餐饮行业安全信息；加大监督抽检力度，严查违法犯罪行为。
区直相关部门，各乡镇、街道负责人参加会议。（唐梦 杨琰）
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