摘要：6月28日，保定市市场监管局约谈多个提供网络订餐配送服务的平台和企业，对其提出“四个到位”的要求，以确保广大市民“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯（保定市市场监督管理局 崔亚楠）6月28日，保定市市场监管局集体约谈了美团、饿了么、百胜、麦当劳等网络餐饮服务平台负责人及顺丰、通达、闪送等被委托送餐公司负责人，对加强疫情防控期间食品安全工作提出具体要求，严把网络订餐安全关口，坚决筑牢网络订餐食品安全“防火墙”。
会上保定市市场监管局相关人员深入解读了餐饮行业疫情防控工作要求，通报了当前网络订餐领域存在的问题，部署了加强新冠肺炎疫情防控期间网络订餐平台及送餐人员管理有关工作，从履行主体责任、加强站点和人员管理、入网资质审查和信息公示、送餐规程、餐具消毒、监督管理等方面提出具体要求。
会上，市场监管部门对网络订餐平台及送餐公司提出“四个到位”要求，强调要重视到位，全力做好疫情防控工作；检测到位，按照时间节点及时安排送餐人员进行核酸检测，做好检测信息记录汇总；防护到位。送餐人员外出提供服务时应全程佩戴口罩，口罩污染或潮湿后应及时更换，保持手部卫生，减少接触公共场所的公共物品；责任到位。要认真落实特殊时期疫情防控和餐饮服务食品安全的相关要求，切实履行好主体责任，规范操作，保障消费者的身体健康和饮食安全。
与会网络订餐平台和送餐公司负责人表示将全力配合落实疫情防控措施，严格履行食品安全管理主体责任。市市场监管局和莲池区、竞秀区、高新区市场监管局相关人员参加了约谈会。下一步，市场监管部门将进一步加大监管指导力度，督促网络订餐平台和送餐公司落实疫情防控和食品安全制度，强化人员管理，严守操作规程，维护网络订餐市场秩序，确保广大市民“舌尖上的安全”。
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