摘要：安徽来安县加强对特殊食品领域的监管，严防食品安全隐患，落实食品安全工作。
今年以来，安徽来安县加强对特殊食品领域的监管，持续深化商事制度改革，切实维护市场竞争秩序，全面提升产品和服务质量。
严守安全底线。建立“部门联动”等4个推进机制，组织市场监管、公安、教体等部门，开展联合执法行动，查办半塔自酿葡萄酒、检验不合格豆芽等案件，切实解决人民群众反映强烈的食品安全突出问题。日前，因特殊食品经营户未落实特殊食品专区专柜销售要求，该县开出了特殊食品领域全省首张罚单。
严管重点领域。落实食品监管“四个最严”，建成高规格食品药品安全电子远程智慧监管平台，监管违规经营行为30条。全面推进“一单两库一细则”建设工作，事中事后监管日益强化，“双随机、一公开”全覆盖工作获市表扬。
严肃常治长效。通过以网格化监管为依托，建立健全全县食品整治统一行动、综合施策、协同监管的工作格局，形成了食品安全人人关心、人人尽责的监管氛围。1至5月份，在全市率先实行食品经营告知承诺制试点。（邹景 齐之清）
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