摘要:日前,山西省运城市市场监管局党组成员、副调研员史春刚带领调研组在垣曲就进口海鲜水产品、牛羊肉下架封存情况开展实地调研。史春刚要求,要严格遵守食品安全进货查验和索证索票制度,严格执行食品源头追溯相关制度要求,切实落实食品安全主体责任。
中国食品安全网讯(沈赓前 记者 黄永建)日前,山西省运城市市场监管局党组成员、副调研员史春刚带领调研组在垣曲就进口海鲜水产品、牛羊肉下架封存情况开展实地调研。垣曲县局党组成员、副局长高康及相关人员陪同调研,并就食品经营重点环节监管,进口海鲜水产品、牛羊肉下架封存暂停销售工作进行汇报。
运城市市场监管局党组成员、副调研员史春刚带队在垣曲县辖区商超就进口海鲜水产品、牛羊肉下架封存情况进行调研
调研组一行先后深入垣曲县东峰山友谊市场、东峰山望江水产批零部、新城北旺福聚涮肉店等9家农贸市场和食品经营单位。重点调研食品销售经营者履行食品安全主体责任情况,进口产品索取检验检疫证明文件情况,餐饮服务提供者落实食品安全主体责任和执行相关制度要求情况,进口海鲜水产品、牛羊肉下架封存,暂停销售和检验检测情况。
调研中,史春刚要求,食品经营户一定要从思想上高度重视,要严格遵守食品安全进货查验和索证索票制度,严格执行食品源头追溯相关制度要求,进口产品索取入境检验检疫证明等相关票证,切实落实食品安全主体责任。市场监管部门要提高政治站位,加强食品经营重点环节监管,做好进口海鲜水产品、牛羊肉下架封存,暂停销售工作,配合疾控中心做好食品安全检测,加强食品安全风险隐患排查,做到守土有责,守土尽责,切实保障人民群众身体健康和生命安全。