摘要:近日,广西各级市场监管部门加强生鲜食品抽检,严防食品安全隐患,筑牢食品安全防线。
记者6月28日从广西市场监管局获悉,广西各级市场监管部门狠抓生鲜食品抽检,守护民众“菜篮子”安全。截至6月19日,全区市场监管系统共完成与民众日常生活息息相关的肉、蛋、水产品、水果、蔬菜等81类生鲜食品共5083批次样品抽检,合格样品4992批次,总体合格率为98.21%。
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民以食为先,食以安为先。在今年新冠肺炎疫情防控重要时期,广西市场监管部门紧盯高风险品种、高风险指标、高风险区域,以农贸市场、批发市场、商场超市等为重点场所,以果蔬、肉类、水产品等生鲜食品,特别是以冷冻生食制品为重点,开展生鲜食品抽检,综合运用数据分析、靶向抽检、检管结合等举措,切实守护了人民群众“菜篮子”安全。
截至6月19日,全区市场监管系统共检出不合格生鲜食品样品91批次,总体不合格率为1.79%,其中,水产品不合格率为3.65%、鲜蛋不合格率为3.23%、蔬菜不合格率为1.91%、畜禽肉及副产品不合格率为1.33%、水果不合格率为0.30%;不合格项目共26个,涉及农兽药残留超标和重金属污染物。针对不合格样品,属地监管部门已督促有关食品生产经营单位立即采取下架、公告、召回等措施控制风险。(陆增安)