中国食品安全网讯（陈迪 记者程伯全）为有效防止自采误食野生蘑菇中毒事件发生，保障人民群众的身体健康和生命安全，四川省高县市场监督管理局采取有效措施，扎实开展野生蘑菇中毒的防控和宣传工作，确保群众饮食安全。
预防野生蘑菇中毒的宣传工作现场
该局召开预防野生蘑菇中毒工作会，对全县的野生蘑菇中毒防控工作做统一安排部署，要求全县各镇、村（社区）及相关部门要以对人民群众高度负责的精神，切实加强领导，强化监管责任，采取有效措施，积极开展野生蘑菇中毒的预防工作。
宣传横幅
为提高防范意识，该局通过张贴预警公告、发放宣传单等形式，普及毒蘑菇中毒预防知识，提醒广大群众不采、不买、不卖、不食不明品名的野生蘑菇，提高群众的食品安全意识和自我保护能力。截至目前，全县共发放《预防野生蘑菇中毒宣传单》宣传资料10000余份，大大提高了群众对有毒野生蘑菇的识辨能力和自我防范意识。
结合日常监管工作，该局组织人员深入各镇、村（社区）开展防控宣传工作，提醒群众切勿擅自采食、出售、加工野生蘑菇。开展集中检查，加大市场监管力度，采取“堵源头、查流通、清市场”的方式，加强对农贸市场、餐饮店、学校食堂的监督管理，要求各餐饮单位把好食用菌采购关，不得收售和供应来路不明的蘑菇。针对野生蘑菇中毒防控工作重点在农村，重点人群是农村留守老人和小孩的实际，该局发动全县村级食品安全信息员加强宣传和巡查，有效防范误食野生蘑菇等集体性食物中毒事件。对违反规定销售、加工野生蘑菇的坚决予以打击。
此外，该局及时修订完善食品安全预案，进一步明确责任，细化措施，提示医疗机构做好野生蘑菇中毒救治药品准备工作，提高预防控制野生毒蘑菇中毒事件的应急处置能力。同时还落实24小时值班制度，畅通食品安全事故信息报送渠道，及时掌握野生蘑菇中毒事件相关信息和处置工作动态，防患于未然。要求各乡镇和相关部门务必保持信息畅通，加强应急处置工作，一旦发现有疑似野生蘑菇中毒事件的，要迅速采取有效措施对中毒人员展开救治，并及时向县食品安全委员会办公室及相关部门报告。
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