摘要：近日，安徽省颍上县市场监管局组织开展中高考期间食品安全和学生用品质量安全检查，为考生顺利开考保驾护航。
中国食品安全网讯（颍上县食品安全办公室 解辉） 为切实做好高考期间食品安全保障工作，连日来，颍上县市场监督管理局结合疫情防控和夏季食品安全专项整治深入开展高考期间食品安全和学生用品安全监管工作，对高考考点学校食堂以及学校周边的餐饮店、超市等食品经营和学生用品经营单位进行全面检查，全力以赴为中高考期间饮食安全和学生用品安全保驾护航。
检查过程
高度重视，提前安排严密部署。为确保工作有序开展，成立了高考期间食品安全保障工作领导小组，制定颍上县市场监管局中高考期间食品安全和学生用品质量安全应急处置预案，做到工作任务明确，责任范围清楚，明确分工，任务到岗。
强化监管，及时消除风险隐患。将中高考考点食堂及学校周边餐饮服务单位、宾馆、超市等作为监管重点单位，执法人员对经营单位的从业人员持证情况、原料采购、索证索票、食物留样、餐具消毒、卫生安全、产品质量安全等进行重点检查，督促经营者提高食品安全和产品质量安全意识意识，严把食品安全和产品质量关，组织快检车辆及检验人员对学校食堂使用的食品原料和调味料进行快速检测，最大限度把好食品原料安全关，及时消除潜在的安全隐患，坚决查处各种违法违规行为。
加强值守，严格落实应急措施。按照应急预案要求，严格落实中高考期间值班制度，保持24小时通讯畅通，做到人员、车辆、设备“三到位”，及时受理广大师生和群众投诉、举报，严防、严管、严控食品安全和学生用品风险。
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