中国食品安全网讯（徐冰杰 邓巧云 薛冰） 疫情当前，2020年高考即将临近，为做好高考期间食品安全监管工作，严防群体性食品安全事故的发生，近日，河南省鹿邑县市场监督管理联合城区六所，根据考点分布情况，按照“属地监管、前置排查、主动介入”的工作思路，提出了两个“最严保障”的口号，并制订了《2020年高考期间食品安全保障工作实施方案》，确保整治工作明确到人、落到实处。并提前对辖区内考生入住的宾馆周边、校园及周边食品经营单位进行专项检查行动，确保高考期间的食品安全。
工作人员对考点附近商超进行检查
此次专项整治行动以考点的学校食堂和考点周边的小食品店、小餐馆、流动食品摊点为重点检查对象，详细检查各食品经营单位、宾馆门前是否张贴健康扫码，是否为进入宾馆及食品店内住宿及购买食品人员进行酒精消毒，餐饮店后厨环境卫生是否干净整洁；从业人员是否持有有效健康证明上岗、是否穿戴整洁的工作衣帽加工食品；食品原料采购是否进行了进货查验和索证索票；食品及原料存放是否符合要求；餐饮具是否严格消毒等。通过全覆盖、无盲区的全面检查，及时消除食品安全隐患。
工作人员对考点学校食堂进行检查
截至目前，鹿邑县市场监督管理局共出动执法人员54人次，检查考点6个，检查食品经营户68家，宾馆18家、餐饮服务单位23家，食品流动摊点14家。此外，执法人员对检查中发现的问题可以立即整改的，现场监督其立即整改，不能当场整改的，下达《责令整改通知书》，责令其限期整改。截至目前执法人员共当场监督整改问题23项，下达《责令整改通知书》15份，有效的保障了高考前考点及周边的食品安全，进一步增强了考点负责人和考点周边食品经营单位的食品安全责任意识，有效规范了其经营行为，及时发现并消除了食品安全隐患，为高考期间食品安全提供了有力保障。
工作人员对考点学校食堂进行检查
下一步，鹿邑县市场监督管理局将继续对城区内的考点的学校食堂和考点周边食品经营单位、宾馆周围进行食品安全专项整治行动，确保高考期间的食品安全，为高考顺利进行保驾护航。
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