中国食品安全网讯（张明忠） 6月23日，为深入贯彻落实食品生产企业食品安全主体责任，推行先进管理模式，严防、严管、严控食品安全风险，切实保障食品安全，更好地服务孟州市国家卫生城市、河南省食品安全示范市工作创建，孟州市市场监督管理局组织召开全市食品生产企业6S、HACCP、ISO22000体系认证工作推进会。
孟州市场监管局局长李红卫、副局长徐晏伟、党组成员赵毅敏、食品生产安全监督管理科、抽检监测科、质量综合管理科、综合行政执法大队和各市场监管所负责人及全市各食品生产企业的负责人等120余人参加了会议。
相关人员参与会议现场
会上安排部署了2020年食品生产企业抽检、不合格产品处置、质量体系认证等食品生产重点工作。
随后，此次会议的特邀专家对与会企业就食品生产企业6S、HACCP、ISO22000体系认证工作、食品安全险相关知识，现场进行了详细培训和讲解。
孟州市场监管局局长李红卫强调，企业食品安全主体责任必须严格落实，全面推进企业主体责任落实工作向深处走、往实处抓。要做实企业自查，从人员管理、制度保障、生产条件保持和生产过程控制、责任追究等方面落实主体责任,把好产品质量安全关。
会议要求，全市食品生产企业要从抓好基本教育、建好基本队伍、落实好基本制度、完善基本设施、形成基本追溯、具备基本能力六方面入手，立足自身实际，主动适应不断变化的食品安全形势和法律法规要求，不断优化内部管理方式，创新风险管理手段，提高风险管控水平，要全面深入地推行6S管理模式、危害分析与关键控制点（HACCP）、ISO22000食品安全管理体系等先进食品安全管理模式，抓好全员参与、全面管理、全程控制，做到产品精致、管理精细、工艺精确、组织精心、生产精益，从而实现食品安全管理的现代化、标准化、科学化、体系化，积极通过相关先进体系认证，提升企业现代化管理水平。
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