摘要:为充分发挥先进管理体系在食品安全生产中的支撑和保障作用,保障安阳市食品生产安全。安阳市市场监督管理局食品生产监管人员、安阳市食品生产企业(小作坊)负责人和食品安全管理人员等参加了食品安全管理体系线上培训。
中国食品安全网讯(宋彦臣) 当前正值新冠肺炎疫情防控期关键时期。按照党中央、国务院统筹推进疫情防控和经济社会发展工作部署和市局《2020年安阳市食品生产企业(小作坊)实施良好质量管理体系工作方案》(安市监办〔2020〕110号)要求,6月23日安阳市市场监管局联合郑州思维企业管理资讯有限公司举办了食品安全管理体系线上培训。
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本次培训采取钉钉线上培训,以PPT形式讲解6S现场管理和ISO22000(HACCP)食品安全管理体系。讲课理论联系实际,事例生动活泼,培训时长3个多小时,无一人退场。观看直播点位813个,发送消息1403条、点赞5426个。安阳市市场监管局机关食品生产科、餐饮科、流通科、认证监管科和各县区局、高新区分局食品生产监管人员(含基层所)、全市食品生产企业(小作坊)负责人和食品安全管理人员1200余人参加了学习。由于受到群人数规模限制,一些企业(小作坊)未能及时入群观看,纷纷向市局食品生产科打电话、发个人微信(短信),希望能再举办一次这样的培训。
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培训结束后,该局食品生产科与培训机构结合,及时将讲课内容发到网上,方便企业(小作坊)自行下载学习,同时要求各县区局为企业开展6S现场管理和ISO22000(HACCP)食品安全管理体系全力搞好服务,推动全市食品生产安全保障水平再上新台阶。