摘要:近日,南昌临空市场监督管理局针对辖区市场开展了一场端午节前食品安全专项整治,以保障节日市场安全,严防群体性食品安全事故发生。
中国食品安全网讯(熊楚楚) 端午将至,为全力保障节日市场食品安全,确保市场有序规范经营,严防群体性食品安全事故发生,近日,南昌临空市场监管局开展端午节前食品安全专项检查。
该局执法人员重点检查辖区农贸市场、商超、校园及周边经营商户,查看经营者主体资质是否合法、从业人员健康证持证情况、进货查验记录、食品贮存条件、食品是否超过保质期以及是否存在虚假宣传、误导消费的情况,以及索证索票,食品留样、餐饮具清洗消毒、操作规范执行等情况。同时,针对粽子、咸蛋、乳制品等节日食品及消费量大的粮油、肉类及其制品、果蔬等农产品进行监督抽检,完成监督抽检产品22批次。
该局执法人员在辖区超市进行现场检查
据悉,此次检查总体情况良好,大部分食品经营户经营规范、卫生状况良好,符合食品安全要求,但也发现存在薄弱环节和问题,执法人员对此进行了详细的指导并要求及时整改。通过检查进一步提高了辖区经营户的食品安全意识,有利于营造安全、放心的消费环境,把好食品安全质量关,确保了辖区人民群众节日消费市场的安全。