摘要：6月23日，贵阳市云岩区举行了2020年全国食品安全宣传周活动启动仪式，对辖区餐饮单位开展食品安全宣讲，推出线下餐饮活动，创新运用“4D厨房”等餐饮单位管理模式，稳定辖区内食品市场秩序，筑牢食品安全防护网。
6月23日，贵阳市云岩区举行2020年全国食品安全宣传周活动启动仪式。宣传周期间，云岩区市场监督管理局将在辖区餐饮单位设立食品安全宣传点，通过发放宣传资料、开展食品安全宣讲、拍摄食品安全视频、开展食安科普直播等多种形式，向消费者普及食品安全知识。同时，开展学校食堂、中型及以上餐饮企业、食品生产企业等食品安全培训、专项抽检行动，提升餐饮食品生产单位员工的安全生产意识。
以食品安全宣传周为契机，云岩区还将大力推进“互联网+明厨亮灶”提质增效工程，并推出“线下餐饮打卡”活动，助力辖区餐饮企业复工复产，消费者参与活动还有机会领取限量消费激励金。“民以食为天，食以安为先，食品安全工作一直是全社会关注的重点。”云岩区市场监督管理局党组书记、局长蔡佳丽说，过去一年，紧密结合群众呼声和社会热点问题，云岩区开展了“4D厨房”管理模式推广、“小作坊质量提升”行动、“食品安全示范”创建、食品销售风险分级管理等工作，严守食品安全底线，辖区内食品市场秩序、食品安全水平得到进一步提升。（黄秋月）
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