摘要:近日,江西省石城县市场监管局组织开展端午节和中高考期间食品药品安全专项检查,共抽检进口冷冻肉114批次,粽子、米、面、油、糕点、饮料等食品80批次。
中国食品安全网讯(石城县市场监督管理局 杨鑫) 端午佳节和中高考临近,为切实保障全县人民和广大师生饮食用药安全,石城县市场监管局周密部署、提前行动,积极开展食品药品安全专项检查。
持续开展市场疫情防控。连日来,县市监局会同县商务局、县农业农村局、县城管局等部门组成市场防控工作小组,对辖区内农贸市场、商场超市、单位食堂、食品生产经营单位等进行全面排查,严查进口冷藏冷冻肉类产品,封存相关产品2453.62千克,督促经营者继续落实体温监测、场所消毒等疫情防控措施。
强化重点区域安全检查。以旅游景区、游客集散中心周边、学校周边和农村地区为重点区域,督促餐饮店、食品小作坊等食品生产经营者严格落实进货查验、食品储存、食品加工和餐饮具清洗消毒等食品安全管理制度,着力检查药店质量安全管理制度落实情况,指导经营者完善验收记录、加强药品分类陈列等工作。
组织实施食品药品抽检。配合县疾控中心完成进口冷藏冷冻肉类产品和外环境抽检114批次。根据风险程度高低,对餐饮店、食品小作坊和商场超市热销的粽子、米、面、油、糕点、饮料等食品实施抽检80批次,完成对卫生院和药店药品抽检4批次。