摘要：近日，安徽省霍邱县新店市场监管所开展端午节前食品安全专项检查，目前已检查20余家餐饮单位、6家商超、5家农贸市场。
中国食品安全网讯(汤庆超） 端午节将至，粽子等应节食品进入销售的旺季，为有效降低节日期间的食品安全风险，近日，霍邱县市场监管局新店市监所根据县局主要领导指示，在辖区范围内开展端午节前食品安全专项检查，让群众度过一个安全舒心的节日。
检查过程
此次检查以餐饮服务单位、农贸市场、大型商超为重点检查对象；以餐饮单位的后厨卫生、仓库储存情况、原料索证索票和进货查验制度以及凉菜等高风险食品的加工过程为重点检查环节；以粽子、肉与肉制品、酒类等节日消费量大、食品安全风险高的食品为重点检查品种。针对检查中发现部分经营者索证索票落实不到位、卫生状况较差等问题，执法人员责令经营者立即整改，并进行现场监督，确保整改到位。截至目前，共出动执法人员55人次，检查餐饮单位20余家、商超6家次、农贸市场5家次。
下一步，新店市监所将继续加大检查力度，对辖区内经营户所出售的粽子，绿豆糕，糕点，油炸食品等食品进行快检，为群众营造了安全、可靠、放心的节日饮食环境切实履行市场监管职责，有效保障节日期间群众饮食安全。同时，端午节期间，霍邱县市场监管局将保持投诉渠道畅通，消费者如发现食品安全违法行为，可直接拨打12315进行投诉举报。
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