摘要:咸宁市咸安区市场监管局为严格把控端午食品安全,组织执法部门在各大市场开展端午食品专项检查,重点检查了与节日相关的食品。
中国食品安全网讯(熊源 许洁 记者胡毅)6月23日上午,为严把端午食品安全关,净化节日食品市场,营造安全的消费环境,咸宁市咸安区市场监管局组织综合执法大队先后在辖区内的亿丰农贸批发大市场、宏大农贸市场、武商量贩(咸宁店)等经营场所开展了端午节前食品安全专项检查。
执法人员检查宏大农贸市场肉制品
在此次检查中,该局针对节日期间食品消费特点,重点检查了粽子、盐蛋、皮蛋等节令性食品以及与节日生活紧密相关的肉制品、酒类、水产品、饮料等。
执法人员对武商量贩店进行食品安全检查
在武商量贩(咸宁店),该局执法人员重点查看了"两证两章"(动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章);食品进货索证、索票记录留存情况及食品是否在保质期内、储存条件是否达标等。
同时,该局执法人员重点提醒经营者要严格按规定存放食品,定期清理过期变质食品。对发现的问题,该局执法人员当场提出整改意见,要求其在规定期限内完成整改。
检查肉制品"两证两章"
此外,该局还加强了节日期间食品安全舆情监测和应急值守工作,严格执行24小时值班和领导带班制度,密切关注食品安全动态,保证12315投诉举报电话畅通,及时受理群众投诉举报。
咸安区市场监管局相关负责人介绍,针对此次节前检查,该局共出动执法人员18人次,检查农贸市场5家次、商超12户次、餐饮经营单位26户次、食品生产小作坊6家次、海鲜经营户10户次,下达责令整改通知书6份。