中国食品安全网讯(奚占卿 韩成兰 ) 针对新冠肺炎疫情防控新形势新要求,河南省永城市市场监管局积极行动,严格落实疫情防控工作要求,加强海鲜市场检查力度,有效防止疫情发生,确保全市人民群众身体健康和生命安全。
市场监管局工作人员为超市员工做核酸检测
思想高度重视,精心组织部署。永城市场监管局高度重视,立足市场监管职能,第一时间组织召开专题会议和工作部署会,明确海鲜市场检查重点,成立海鲜市场专项检查领导组,下发《关于开展全市三文鱼类海鲜产品检查的通知》,组织执法骨干力量对全市海鲜市场进行地毯式排查,不留死角,将整治工作做实做细,全面排查食品安全风险隐患,全面落实疫情防控各项举措,严防食品安全事件发生。
突出检查重点,开展全面排查。以各类海鲜销售经营户、农贸市场和水产品使用量大的餐饮服务单位为重点对象,主要排查所购进海鲜(以三文鱼为主)是否来自北京新发地批发市场,商户能否提供进货票据及资质,要求经营者提供检验检疫票据及进货台账,特别是进口产品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。本次行动,共出动执法人员890余人次,排查海鲜经营户33家、海产品620余公斤,未发现来源不明的海鲜水产品。
工作人员正在为商户做核酸检测
开展核酸采样,严防安全隐患。联合市疾控中心对全市的大中型超市、餐饮服务单位、酒店和农贸市场等重点场所环境及经营销售海鲜、淡水产品、冻肉、禽类、牛羊肉、进口海产品的从业人员开展新冠肺炎病毒核酸采样检测工作,其中海鲜类及肉制品共检测57个样本;环境类(门把手、操作台、污水等)共检测15个样本;经营和销售海产品的从业人员(咽拭子)共检测33个样本。累计105个样本,经检测结果均为阴性。
落实主体责任,加强宣传引导。要求各类海鲜及水产品销售经营户、农贸市场和餐饮服务单位主动落实食品安全主体责任,全面自查销售水产品、畜禽肉类及制品实际情况,对所销售的每个品种进行索证索票并登记台账。同时,督促指导相关从业人员严格落实常态化疫情防控措施,要求从事海鲜、冷冻肉类产品运输、剁洗人员,要做好个人防护,佩戴口罩、手套,对操作台进行规范消毒,保持清洁。
下一步,永城市场监管局将继续严格按照上级疫情防控和市场监管工作要求,继续开展好生鲜、畜禽肉类、水产品及其制品等专项食品安全检查,全面排查海鲜类食品安全风险隐患,确保全市人民群众的饮食安全。