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四川省合江县市场监管局检查海鲜产品

2020-06-24 10:05:17 来源：中国食品安全网编辑：李玥

摘要：近日，四川省合江县市场监管局开展海鲜产品专项检查，共检查5家超市、15家副食店、14家餐馆和3家冷库。

中国食品安全网讯（陈瑷记者程伯全）为进一步加强海鲜类产品的监管，近日，四川省合江县市场监督管理局九支所开展了海鲜产品专项检查，维护市场秩序与人民群众身体健康，营造安全的海鲜消费环境。

检查过程

此次专项检查，执法人员以冻库、餐馆、超市为重点检查区域，查看了经营者库存的海鲜数量、进货时间、是否符合贮藏温度、是否规范索取供货方的资质与票据等内容。截至目前，累计检查超市5家，副食店15家，餐馆14家，冻库3家。

据悉，在专项检查和日常监管中，执法人员通过法律法规的宣讲、以案释法等方式，不断加强经营主体的责任意识、法律意识，要求经营单位加强自查自纠，筑牢责任防线，从源头上规范市场的经营秩序。