摘要：近日，福建省闽侯县市场监管局组织开展食品安全监督检查行动，当天共排查16家冻品配送经营企业和8家生产企业。
中国食品安全网讯（记者朱定荣） 为切实保障人民群众身体健康和生命安全，根据新冠肺炎疫情防控工作新形势新要求，闽侯县市场监督管理局立足市场监管职能，迅速响应，积极开展食品安全监督检查工作。
日前，各辖区市场监管所迅速行动，组织执法人员前往辖区内物流配送点及冷链配送企业开展专项检查，摸排进口冷冻水产品、牛羊肉等食品情况以及直接接触人员。当日摸排检查了16家冻品配送经营企业，8家冻品生产企业，涉及直接接触人员268人，全部交由县疫情防控指挥部安排进行核糖核酸检测。
检查过程
该局各分管领导多次带领相关科室人员对从事冷冻进口运输水产品、牛羊肉等食品的农贸市场、批发市场及超市等重点场所开展拉网式排查。重点摸排检查进口水产品及肉类的进货凭证、入境货物检验检疫合格证明。要求生产经营者认真履行食品安全主体责任，严格落实进货查验及索证索票，做好食品安全“一品一码”溯源工作，确保来源可溯，坚决禁止购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品及原料。
检查过程
下一步，该局将继续加强食品安全隐患排查，对辖区内重点区域、重点产品、重点环节进行全面排查，强化对进口水产品及牛羊肉食品的抽检工作，进一步落实“外防输入、内防反弹”常态化防控策略，严密防范疫情风险。
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