摘要：日前，山西省市场监管局相关处室负责人带队对阳泉市食品经营重点环节监管工作成效进行了实地调研。
中国食品安全网讯（沈赓前 记者 黄永建）日前，山西省市场监管局食品流通监管处处长孙兰草带领调研组，对阳泉市食品经营重点环节监管工作成效进行了实地调研。
调研组一行先后深入阳泉市农产品批发市场、山西国际金源酒店、鸿龙农贸市场、沃尔玛超市、阳泉宾馆等，重点对生鲜、冷冻肉品、水产品的进货渠道，是否按规定建立进货查验和索证索票制度，进口产品是否留存出入境检验检疫证明，是否经营三文鱼等海鲜产品，批发市场是否正常进行农残快检等情况进行了认真查看；对从境外、北京相关批发市场进入市场产品情况进行了详细询问。
山西省市场监管局食品流通监管处处长孙兰草带队调研阳泉食品经营重点环节监管工作
调研组要求，市场、超市、餐饮服务单位要严格落实食品安全主体责任，不采购、贮存、经营无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，进口产品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。市县市场监管部门要严格依法监管，围绕重点场所、重点品种开展摸底排查，做到实时监管、动态管控，保障市场食品质量安全。
截至目前，阳泉市市场监管系统共出动执法人员1423人次，检查农贸市场、商场超市等食品流通单位2681家次，下架三文鱼47公斤，下架索证索票不全的冷冻水产品196.8公斤。
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