摘要：为保障端午节期间公众饮食安全，督促经营者严格落实食品安全主体责任，佳木斯市市场监管局组织开展了端午节食品安全专项监督抽检。
中国食品安全网讯 （张慧）据黑龙江省市场监督管理局网站，为保障端午节期间群众饮食安全，结合佳木斯市创建“国家食品安全示范城市”有关工作要求，近期，佳木斯市市场监管局组织开展了端午节食品安全专项监督抽检。
针对节日期间消费特点及疫情防控实际，此次监督抽检以市内商超、农贸市场等为重点场所，以酒类、糕点、肉制品、乳制品、饮料、食用油及食用农产品等为重点对象，进一步规范工作流程，抽样工作全程由专业抽样人员承担，确保样品抽取、交接及实验室检测等各环节疫情防控安全措施执行到位。在抽样工作开展的同时，执法人员积极向经营者及消费者普及食品安全监督抽检的重要意义，督促经营者严格落实食品安全主体责任，保障人民群众身体健康和饮食安全。
自5月初至今，此轮专项监督抽检完成抽样检验443批次。下步工作中，佳木斯市市场监管部门将继续强化食品抽检工作的靶向性与针对性，针对抽检中发现的不合格食品及其生产经营企业，依法依规开展风险控制及核查处置各项工作措施，并及时发布相关信息。
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