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福州市永泰县全力做好食品安全监管工作

2020-06-23 16:57:11 来源：中国食品安全网编辑：李玥

摘要：近日，福建省福州市永泰县各级市场监管部门对进口牛羊肉及海产品进行食品安全大排查，抽检相关产品样品结果均为阴性。

中国食品安全网讯（徐灵敏黄乾煜）针对疫情防控新形势新要求，近段时间来，福州市永泰县市场监管局开展食品安全大检查，组织七个市场监管所一线执法人员周末停休上岗对全县各乡镇开展进口牛羊肉及海产品食品安全大排查。

本次检查由局领导担任组长带队深入基层一线对食品生产、流通、餐饮等各环节、各品种、各区域进行“地毯式”和“拉网式”密集排查，做好进口肉类及水产品的品种、数量、来源以及相关运输、仓储、销售等人员摸排、登记工作，及时上报安排核酸检测。

执法人员在市场检查现场

检查组对学校食堂进行检查

每检查一处，执法人员都要求经营者认真履行食品安全主体责任，严格落实进货查验及索证索票制度，督促食品生产经营单位做好食品安全“一品一码”溯源工作，确保来源可追溯。坚决禁止购买、使用和销售来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料。

截至目前，该局已出动执法人员873人次，检查各类农贸市场、食品生产企业、超市、餐饮单位等经营户2458家、冻库26个，发现涉及进口冷链产品经营主体183家，涉及从业人员471人，已核酸检测180人，牵头开展经营场所及相关产品抽样送检62批次，结果均为阴性。