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福州闽清县开展食品安全大检查

2020-06-23 16:47:04 来源：中国食品安全网编辑：李玥

摘要：近日，福建省福州市闽清县市场监管局对全县超市、冷库、餐饮店等开展拉网式食品安全大检查。

中国食品安全网讯（钱星妤黄乾煜）面对疫情防控的警钟，近日，福州市闽清县市场监督管理局快速响应，迅速行动，积极应对，对全县超市、冷库、餐饮店等开展拉网式排查，筑牢食品安全隐患“防火墙”，有效保障了全县人民饮食安全。

执法人员介绍，此次检查目标明确，指向性强，闽清市场监管局联合疾控中心对全县27家冷库、34家超市、10家大型餐馆的冷链海鲜产品、进口牛羊肉从业人员165人进行核酸检测，检测结果均为阴性。

执法人员对冷冻食品进行检查

执法人员对海产品进行检查

针对食品流通环节，执法检查覆盖全县食品经营单位1470家、餐饮单位1041家、学校食堂87家、养老服务机构15家，全面排查冷冻食品来源信息，着重查验进口冷冻产品的入境检验检疫情况。要求经营单位规范落实产品信息溯源登记，发出责令改正通知书21份。

同时，执法期间联合县检察院、第三方抽检机构对全县超市、农贸市场、大型餐馆的进口冷链海产品和牛羊肉进行抽检和快检工作，共快检138批次，抽检21批次，快检结果全部合格。