摘要：近日，宁国市市场监管局组织全市食品生产企业举行食品安全公开承诺，加强企业的责任意识，做好食品安全工作。
日前，宁国市市场监管局组织全市食品生产企业举行食品安全公开承诺及食品安全承诺书签订仪式，全市81家食品生产企业负责人参加了此次活动。
据了解，全体企业负责人公开承诺，将严格遵守相关法律法规，履行食品安全主体责任和义务，诚信自律，接受社会监督；加强生产过程控制，严把原料进货关、生产环境关、过程控制关、出厂检验关、贮存销售关；建立食品安全追溯体系，确保记录真实完整，确保产品来源可查、去向可追；严格做好复工前的检疫查验和健康防护以及复工后的清洁消毒、健康教育、饮食安全等防控措施，做到疫情防控和复工复产“两不误”，确保防疫复产“双胜利”。（宁宣）
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