摘要：近日，安徽省颍上县江店镇召开夏季食品安全专项整治工作部署暨食品安全培训会，目前全市各项工作正扎实有效推进中。
中国食品安全网讯（颍上县食品安全办公室 解辉 吴录明 荆元） 夏季到来，气温升高，湿度变大，细菌繁殖加快，食品安全进入高风险时段，为预防和控制食物中毒事件的发生、守护广大群众“舌尖上的安全”，安徽颍上县江店镇扎扎实实开展夏季食品安全专项整治工作。
会议现场
强化食品安全宣传培训。针对夏季易发、多发性食源泉性疾病，镇食安办组织牵头，市场监管所、卫生院、中心学校配合，在镇政府组织生产、流通、餐饮三个环节结合疫情防控进行食品安全知识培训，压实食品安全主体责任。
强化政府属地管理责任。镇政府成立夏季食品安全整治领导小组，组织召开夏季食品安全专项整治动员会，督促行业主管部门结合疫情防控落实食品安全日常管理责任，多部门联动，认真组织开展突击性检查和针对性检查。
强化配合协作精准执法。结合端午节、中高考，针对夏季食品安全特点，以校园及周边、农贸市场、超市、餐馆等为重点，严厉查处无证经营、超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质、销售过期劣质食品等违法行为，坚决取缔“黑工厂”、“黑窝点”、“黑作坊”。强化食安办成员单位间密切协调配合，形成执法合力，对整治中的违法行为，及时立案查处，坚持有案必查，有查必果。涉嫌犯罪的，一律移送司法机关。
截止现在，该镇己进行夏季食品安全知识宣传培训和教育引导活动 2次，出动执法人员 50余人次，检查食品生产经营户100余户次，对违法违规的经营户下发整改通知书3起，排查清除食品安全隐患20余个，受理食品领域消费者投诉3起，为消费者挽回经济损失0.8万元。目前该镇结合疫情防控食品安全专项整治工作正在深入开展中。
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