摘要：近日，滁州市市场监管局在全市范围内部署开展了食品安全检查，排查食品安全隐患，筑牢食品安全防线。
据滁州市市场监督管理局消息，为加强食品安全监管进一步做好疫情防控工作，近日，滁州市市场监管局结合夏季食品安全专项整治行动，迅速在全市范围内部署开展了一次食品安全大检查。
此次检查出动执法人员650余人次，以三文鱼等生鲜水产品为重点。重点检查了全市39家大型商超、240余家中小型商超、118家农（集）贸市场、100余家大中型酒店和1000余户餐饮服务单位。
检查中发现有11家大型商超曾经销售过三文鱼，但从本月13日开始各大型商超接总部命令，已全部对三文鱼进行了下架，目前全市已无三文鱼在售。其中，天长市市场监管局在检查中指导商家现场销毁三文鱼4公斤，封存2公斤，来安县市场监管局在检查中指导某商超对在售约半斤的冷冻三文鱼进行下架处理。各农贸市场因没有三文鱼销售和储存条件，未发现销售三文鱼现象。各大中型酒店、餐饮服务单位未发现有采购、销售来源不明的食品和三文鱼等经营行为，也未发现来源是欧美、北京等地的冰鲜、水产品、冷冻肉类。（叶素健）
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